チャイニーズキウイフルーツ(学名:Actinidia chinensis Planch)は、アクティニア科とアクティニディア属の大型植物です。大きな落葉樹のつる。若い枝は、灰色がかった白い毛または茶色の剛毛または錆びた色の剛毛のような剛毛、禿げた、または古いときに壊れた毛で覆われています。葉は紙状で、楕円形または広楕円形からほぼ丸い卵形、長さ6〜17cm、幅7〜15cm、上部で切り詰められ、中央に凹んでいるか、またはアキュミネート、急性から短いアクミネートである。サイム1〜3個の花、長さ7〜15mmの茎、長さ9〜15mmの茎;苞は小さく、卵形または亜色で、長さ約1mmで、すべて灰白色の糸状の毛または黄褐色の毛で覆われています。果実は黄褐色、ほぼ球状、円筒形、楕円形または楕円形、長さ4〜6cm、毛で覆われ、毛、多毛または剛毛、成熟すると禿げているかどうかにかかわらず、小さくて多くの淡い茶色の斑点がある。反射した持続性萼片;種子縦直径2.5mm。
陝西省(南端)、湖北省、湖南省、河南省、安徽省、江蘇省、浙江省、江西省、福建省、広東省(北)、広西省(北)に分布。標高200~600メートルの低い山岳地帯の山林で育ち、一般的に背の高い草、低木、または二次的なまばらな森林で発生します。それは豊かな腐植と良い排水性を持つ土壌を好む。暖かく湿気があり、風下がりの日当たりの良い環境。
中国のキウイフルーツはアクチニディア属で最大のものであり、生産と利用の面で最大の経済的意義を持つものです。中国のキウイは甘酸っぱい味、おいしい味と良い風味を持っています。果物は生鮮食品のほか、ジャム、果汁、缶詰、プリザーブドフルーツ、果実酒、ゼリーなど、栄養価の高い様々な食品や飲料に加工することができます。植物全体を薬に使用することができます。根の樹皮や根は冷たく苦いもので、血行を促進して血の滞留を取り除き、熱を取り除いて解毒し、湿気を払拭して風を吹き飛ばす働きがあります。
