会社概要

天津 TTN テクノロジー株式会社は、10 年以上の経験を持つプロの食品サプライヤーです。 TJTTN は健康的な食品を世界に供給することに重点を置き、人々が食品の選択肢を増やすことを支援します。 食べ物はおいしいだけでなく、健康にもなります。 私たちTJTTNは、お客様のパートナーとなり、共に未来を共有したいと考えています。
FD フルーツ - 8 の高度なフリーズドライ生産ライン、完成したフリーズドライ フルーツは年間 100 トンです。
野菜チップス - 20 の真空揚げ生産ライン、年間 150 トンの完成野菜チップス。
当社の工場はHACCP、KOSHER、BRC、ISO22000の認証を取得しています。 すべてのバッチのフリーズドライ果物と野菜は、品質管理部門によって少なくとも 3 回テストされます。 真空揚げ油は1日2回テストされます。
高品質の製品とサービスはお客様の満場一致の賞賛を獲得し、お客様の最も強固で強力な後ろ盾となり、お客様が共に発展するのを支援します

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なぜ私たちを選ぶのですか?

高品質

当社の製品は、最高級の素材と製造プロセスを使用し、非常に高い基準で製造または実行されています。

カスタマイズされたサービス

私たちは、お客様ごとに固有の製造ニーズがあることを理解しています。 そのため、お客様の特定の要件に応えるカスタマイズ オプションを提供しています。

ワンストップソリューション

ご相談・アドバイスから商品の設計・納品まで幅広いサービスをご提供いたします。 必要なすべてのサポートを 1 か所で受けられるため、顧客にとっては便利です。

豊富な経験

スプロケット、ローラーチェーン、ギア、カップリング、ラック、ハブ、プーリー、テーパースリーブ、ベアリングシートなど、さまざまな伝動部品を提供しています。

 

フルーツパウダーとは何ですか?

 

 

フルーツパウダーは、新鮮な果物を脱水し、細かい粉末に粉砕して作られる食品素材の一種です。 この粉末は、さまざまな食品および飲料用途で天然の香料および着色剤として使用できます。 ベーキング、スムージー、スナックバー、調味料ブレンド、ソースによく使用されます。 フルーツパウダーは、ベリー、柑橘類、トロピカルフルーツなど、さまざまな果物から作ることができます。 これらは、より自然な味と外観を提供するため、合成香料や着色料よりも好まれることがよくあります。

 

フルーツパウダーの利点

利便性
フルーツパウダーは使いやすく、スムージー、ヨーグルト、焼き菓子などに簡単に加えることができます。 また、生の果物と違って長期保存が可能です。

栄養豊富
フルーツパウダーは新鮮な果物の栄養成分を保持しており、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、植物栄養素が豊富です。

風味豊かな
フルーツパウダーは、新鮮な果物の自然な味、香り、色を保存し、さまざまな料理の風味を高めるために使用できます。

多用途
フルーツパウダーは、ベーキング、料理、スムージー、飲料など、さまざまな方法で使用できます。

常温保存可能
フルーツパウダーは生のフルーツよりも保存期間が長いため、腐敗することなく数か月間保存できます。 そのため、果物を常備したいけれど、すぐに傷んでしまうのは嫌だという人にとっては便利な選択肢になります。

費用対効果の高い
フルーツパウダーは、特に果物が季節外れの場合や地元で入手できない場合に、生の果物に代わる費用対効果の高い代替品です。

グルテンフリーとビーガン
フルーツパウダーは当然グルテンフリーでビーガンなので、食事制限のある方に最適です。

免疫力を高める
フルーツパウダーには高レベルの抗酸化物質が含まれており、免疫システムを強化し、病気を予防するのに役立ちます。

消化器の健康
フルーツパウダーは優れた繊維源であり、消化器官の健康を改善し、便秘を予防するのに役立ちます。

 

フルーツパウダーの種類

リンゴパウダー
乾燥したリンゴのスライスから作られたフルーティーなパウダーで、甘くて少し酸味のある味わいです。 ベーキングの材料として人気があり、リンゴ風味の飲み物を作るのにも使用できます。

バナナパウダー
バナナパウダーはバナナを乾燥させたもので、甘くトロピカルな風味が特徴です。 スムージーの天然甘味料としてよく使用され、焼き菓子に風味を加えるためにも使用されます。

ブルーベリーパウダー
ブルーベリーパウダーはドライブルーベリーから作られており、甘酸っぱい味わいが特徴です。 スムージー、朝食用シリアル、焼き菓子によく使用されます。

ラズベリーパウダー
ラズベリーパウダーは乾燥ラズベリーから作られており、ピリッとした甘いベリーの風味が特徴です。 ベーキングや飲み物に風味を加えるためによく使用されます。

イチゴパウダー
イチゴパウダーはイチゴを乾燥させたもので、甘くて香り高い味わいです。 ベーキング、スムージー、食品の天然着色料としてよく使用されます。

マンゴーパウダー
マンゴーパウダーはマンゴーを乾燥させたもので、甘くトロピカルな味わいです。 焼き菓子、スムージー、スナックにフルーティーな風味を加えるためによく使用されます。

パイナップルパウダー
パイナップルパウダーは乾燥したパイナップルの塊から作られており、ピリッとしたトロピカルな風味が特徴です。 スムージー、デザート、焼き菓子に風味を加えるためによく使用されます。

レモンパウダー
レモンパウダーはレモンの皮を乾燥させて作られており、柑橘系の強い風味が特徴です。 飲料、焼き菓子、風味豊かな料理の天然香料としてよく使用されます。

オレンジパウダー
オレンジパウダーはオレンジの皮を乾燥させて作られており、甘くて柑橘系の香りがします。 ベーキング、スムージー、食品の天然着色料としてよく使用されます。

ミックスフルーツパウダー
ドライフルーツを組み合わせたフルーツパウダーで、甘くフルーティーな風味が特徴です。 焼き菓子、スムージー、スナックバーに風味を加えるためによく使用されます。7. チェリーパウダー: チェリーパウダーは、タルトチェリー、スイートチェリー、サワーチェリーなど、さまざまな種類のチェリーから作られます。 甘くてピリッとした風味があり、抗酸化物質が豊富に含まれています。

 

Dehydrated Cherries

 

フルーツパウダーの原料

フルーツパウダーは、果物を細かく粉砕して乾燥させたものです。 フルーツパウダーの製造プロセスには、新鮮で熟した果物を選択し、洗って皮をむき、種子を取り除いた後、凍結乾燥、噴霧乾燥、真空乾燥、天日乾燥などのさまざまな方法で脱水することが含まれます。 乾燥した果物はその後、長期間保存できる微粉末に粉砕されます。
フルーツパウダーは、リンゴ、バナナ、イチゴ、パイナップル、マンゴー、ラズベリー、ブルーベリーなど、さまざまな果物から作られています。 抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれているため、新鮮な果物の健康的な代替品となります。 フルーツパウダーは多用途であり、スムージー、ヨーグルト、アイスクリーム、焼き菓子、スナックなどのさまざまな食品に使用できます。
フルーツパウダーは、食品および飲料製品の天然食品着色料または風味増強剤として使用できます。 使いやすく、計量も簡単で、生の果物よりも保存期間が長くなります。

 

フルーツパウダーの応用

料理やお菓子づくりにおいて
フルーツパウダーは、料理にフルーティーな風味と香りを加えるために、料理やベーキングのレシピによく使用されます。 フルーツ風味のソース、マリネ、グレーズの製造に使用されます。 ベーキングでは、ケーキ、ペストリー、パン、マフィン、クッキーの製造に使用されます。 レシピにフルーツパウダーを加えると、料理に自然な色が加わります。

 

スムージーや飲み物に
フルーツパウダーは、フルーティーなフレーバーを濃縮して提供するため、スムージーや飲料の人気の成分です。 フルーツスムージー、ミルクシェイク、カクテル、エナジードリンクの製造に使用されます。 粉末を水、ジュース、牛乳と簡単に混ぜて、さわやかで健康的な飲み物を作ることができます。

栄養補助食品において

栄養補助食品は、基本的な栄養に加えて追加の健康上の利点を提供するサプリメントです。 フルーツパウダーは、ビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質の供給源です。 したがって、全体的な健康を改善するための栄養補助食品として栄養補助食品の製剤に使用されます。

製菓において

フルーツパウダーは、製菓業界でもフルーツ風味のキャンディー、ロリポップ、グミ、ゼリーを製造するために使用されます。 これらの製品に自然な果物の風味と色を与えるために使用されます。

食品の保存に

フルーツパウダーは食品の保存にも役立ちます。 ジャム、ジャム、ソースに添加すると、保存期間を延ばすことができます。 食品の腐敗や腐敗を防ぐ天然の保存料が含まれています。

 

フルーツパウダーの製造工程
1

フルーツのセレクション
フルーツパウダー製造プロセスの最初のステップは、高品質で新鮮な熟したフルーツを選択することです。 最高品質の果物だけが、最高品質のパウダーを生み出すことができます。

2

洗浄と仕分け
選ばれた果物はきれいな水で徹底的に洗浄され、汚れ、破片、その他の汚染物質がすべて除去されます。 その後、選別され、腐った果物や傷んだ果物が取り除かれます。

3

剥離と穴あき
果物の種類によっては皮や種を取り除きます。 たとえば、リンゴパウダーの製造では、リンゴの皮をむいて芯を取り除きますが、マンゴーパウダーの製造では、マンゴーの皮をむき、種を取り除きます。

4

カットとスライス
皮をむき、種を取り除いた後、果物はナイフまたは機械を使用して小さな断片またはスライスに切断されます。 均一にスライスすることで均一な乾燥が保証され、これは粉末の品質を維持するために重要です。

5

乾燥・脱水
スライスまたは刻んだ果物は、天日乾燥、空気乾燥、凍結乾燥、真空乾燥などのさまざまな方法を使用して乾燥されます。 各方法には長所と短所がありますが、高品質のフルーツパウダーが得られるため、凍結乾燥と真空乾燥が推奨される方法です。

6

粉砕とふるい分け
果物が完全に乾燥したら、グラインダーまたはブレンダーを使用して細かい粉末に粉砕します。 次に、粉末を細かいふるいに通して塊を取り除き、均一な粘稠度を確保します。

7

梱包と保管
最後のステップは、湿気や酸素への曝露を防ぐためにフルーツパウダーを気密容器に詰めることです。 アルミホイル袋やガラス瓶などの高品質な包装材を使用しております。 その後、粉末は鮮度と寿命を維持するために、日光の当たらない冷暗所に保管されます。

 

フルーツパウダーの成分

フルーツパウダーは、果実を乾燥させて粉砕したものです。 炭水化物、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質、食物繊維など、さまざまな成分で構成されています。 これらの各コンポーネントを詳しく見てみましょう。
炭水化物:フルーツパウダーには、体内のエネルギー生産に不可欠な炭水化物が大量に含まれています。 フルーツパウダーに含まれる炭水化物は、フルクトース、グルコース、スクロースなどの天然糖に由来します。
ビタミン:フルーツパウダーには、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなど、さまざまなビタミンが豊富に含まれています。 これらのビタミンは、健康な免疫システムの維持、視力の改善、皮膚の保護、そして健康な脳機能のサポートにおいて重要な役割を果たします。
ミネラル:フルーツパウダーに含まれるミネラル含有量は果物の種類によって異なります。 ただし、通常、カルシウム、鉄、マグネシウム、カリウム、亜鉛などのミネラルが含まれています。 これらのミネラルは、強い骨を構築し、健康な血圧を維持し、全体的な健康状態を維持するために不可欠です。
酸化防止剤:フルーツパウダーには、体内で抗酸化物質として作用し、フリーラジカルによる損傷と戦う植物栄養素が豊富に含まれています。 ブルーベリー、ザクロ、イチゴなどの果物は、抗酸化物質が豊富に含まれていることで知られています。
食物繊維:フルーツパウダーには、可溶性繊維と不溶性繊維を含む食物繊維が大量に含まれています。 これらの繊維は健康的な消化を促進し、血糖値を調節し、コレステロール値を下げ、体重管理に役立ちます。
フルーツパウダーのさまざまな成分により、全体的な健康と幸福を高める強力で栄養価の高いサプリメントになります。 他のサプリメントと同様に、フルーツパウダーを食事に取り入れる前に医療従事者に相談することをお勧めします。

 

フルーツパウダーを維持するにはどうすればよいですか?

 

密閉容器に保管してください。フルーツパウダーは湿気に弱いため、密閉容器に保管することが重要です。 こうすることで、粉末が空気中の湿気を吸収して固まったり、腐敗したりするのを防ぎます。


涼しく乾燥した場所に保管してください。フルーツパウダーは、熱や日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。 高温や直射日光は粉末の風味や色を失う可能性があります。


空気への暴露を避ける:容器を開けるたびに空気が入り、粉末の劣化が早くなる場合があります。 使用後は容器をしっかりと閉め、空気に触れないようにしてください。


乾いたスプーンを使用してください。容器からフルーツパウダーをすくう際は、必ず乾いたスプーンをご使用ください。 水分が粉末と接触すると、固まり、腐敗が早くなる可能性があります。


有効期限を確認します。フルーツパウダーは、適切に保管すれば最長 1 年間保存できます。 ただし、パウダーを使用する前に有効期限を確認し、期限切れになっていないことを確認することをお勧めします。

Dehydrated Kiwi

 

認証

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私たちの工場

FD フルーツ - 8 の高度なフリーズドライ生産ライン、完成したフリーズドライ フルーツは年間 100 トンです。
野菜チップス - 20 の真空揚げ生産ライン、年間 150 トンの完成野菜チップス。
当社の工場はHACCP、KOSHER、BRC、ISO22000の認証を取得しています。
すべてのバッチのフリーズドライ果物と野菜は、品質管理部門によって少なくとも 3 回テストされます。
真空揚げ油は1日2回テストされます。

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よくある質問

Q: フルーツパウダーとは何ですか?

A: フルーツパウダーは、果物を乾燥させて乾燥させ、細かい粉末に粉砕したものです。 空気乾燥、凍結乾燥、または噴霧乾燥によって果物から水分を除去することによって作られます。

Q:フルーツパウダーはどのように作られるのですか?

A: フルーツパウダーは、果物を細かくスライスし、脱水プロセスを使用して乾燥させて作られます。 ドライフルーツはその後、細かい粉末に粉砕されます。

Q: フルーツパウダーを使用する利点は何ですか?

A: フルーツパウダーは、新鮮なフルーツを使う手間をかけずに、レシピや飲み物にフルーティーな風味と栄養素をたっぷり加える便利な方法です。 また、何ヶ月も保存できる長期保存可能な成分でもあります。

Q: フルーツパウダーは何に使えますか?

A: フルーツパウダーは、ベーキング、スムージー、ソース、ドレッシング、マリネなど、さまざまな方法で使用できます。 天然の食品着色料としても使用できます。

Q: フルーツパウダーは生のフルーツよりも優れていますか?

A: 生の果物とフルーツパウダーにはそれぞれ独自の利点があります。 新鮮な果物にはより多くの栄養素と繊維が含まれていますが、フルーツパウダーの方が便利で、保存期間も長くなります。

Q: フルーツパウダーはカロリーが低いですか?

A: フルーツパウダーは一般にカロリーが低いですが、フルーツと分量によって異なります。 栄養成分表示を確認してカロリー量を確認することが重要です。

Q: フルーツパウダーはどのように保存すればよいですか?

A: フルーツパウダーは、密閉容器に入れて、日光の当たらない乾燥した涼しい場所に保管してください。 正しく保管した場合、最長 6 か月保存できます。

Q: フルーツパウダーを自宅で作ることはできますか?

A: はい、フルーツパウダーは、生または冷凍のフルーツと脱水機またはオーブンを使用して、家庭で作ることができます。 プロセスのガイドに役立つオンライン チュートリアルやレシピが多数あります。

Q: 粉末にできる果物は何ですか?

A: ベリー、バナナ、リンゴ、オレンジ、パイナップル、さらにはクコの実やアサイーなどのエキゾチックなフルーツを含む、ほとんどの種類の果物を粉末にすることができます。

Q: フルーツパウダーの用途は何ですか?

A: フルーツパウダーは、天然食品着色料、香料、栄養補助食品など、さまざまな方法で使用できます。 また、焼き菓子、スムージー、その他の食品や飲料に風味と栄養を加えるためにも使用できます。

Q: フルーツパウダーは健康に良いですか?

A: はい、フルーツパウダーには、全体的な健康と幸福に不可欠なビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれているため、食事に健康的に加えることができます。

Q: フルーツパウダーはフリーズドライフルーツと同じですか?

A: いいえ、フルーツパウダーとフリーズドライフルーツは同じではありません。 フリーズドライフルーツは凍結させてから昇華によって水分を除去することで脱水しますが、フルーツパウダーは空気乾燥や噴霧乾燥などの他の方法で脱水し、その後微粉末に粉砕します。

Q: フルーツパウダーは、食事中の生の果物の代わりに使用できますか?

A: フルーツパウダーは生の果物と同じ栄養素の一部を提供できますが、生の果物や野菜を含む多様でバランスの取れた食事に代わるものではありません。 しかし、それはあなたの食事に便利で栄養価の高い追加物になる可能性があります。

Q: フルーツパウダーはどのように保存すればよいですか?

A: フルーツパウダーは、密閉容器に入れ、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 最適な風味と栄養価を得るために、使用期限内に使用する必要があります。

Q: フルーツパウダーはベーキングに使用できますか?

A: はい、フルーツパウダーはケーキやクッキーの生地、フロスティング、さらにはパイの詰め物に加えてベーキングに使用できます。 焼き菓子に自然なフルーツの風味と色を加えることができます。

Q: フルーツパウダーは砂糖の代替品として使用できますか?

A: フルーツパウダーは、用途によっては天然甘味料として使用できますが、すべてのレシピで砂糖の直接の代替品として使用できるわけではありません。 砂糖とは風味が異なるため、すべての用途に使用できるわけではありません。

Q: フルーツパウダーの保存期間はどのくらいですか?

A: フルーツパウダーの賞味期限は、果物の種類や保存方法によって異なります。 一般に、フルーツパウダーは、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管すれば、最長 1 年間保存できます。 パッケージに記載されている使用期限を確認し、期限内に使い切ることが大切です。 最適な品質を維持するために、開封後は 6 か月以内にフルーツパウダーを消費することをお勧めします。

Q: フルーツパウダーは私の食事に健康的に加えることができますか?

A: フルーツパウダーは、新鮮な果物に含まれるビタミンやその他の栄養素の優れた供給源ですが、丸ごとの果物や野菜の代替品として食事に使用するべきではありません。

Q: フルーツパウダーをスムージーに使用できますか?

A: はい、フルーツパウダーはスムージーに使用できます。 飲み物に風味と栄養を加える便利な方法です。 ただし、一部のフルーツパウダーは生のフルーツよりも濃縮されている場合があることに注意することが重要です。そのため、スムージーの味を弱めないように少量で使用することをお勧めします。

Q: フルーツパウダーはビーガン対応ですか?

A: はい、フルーツパウダーはビーガン対応です。 製造方法や使用する原材料によって異なります。 フルーツパウダーの中には、添加物や動物由来の成分を加えていない純粋なドライフルーツから作られているものもあります。 ただし、一部のフルーツパウダーには、ビーガンには適さない乳固形物や蜂蜜などの成分が含まれている場合があります。 したがって、フルーツパウダーを購入する前に成分リストを注意深く読んで、ビーガンフレンドリーであることを確認することが重要です。

当社は中国の大手フルーツパウダーメーカーおよびサプライヤーの1つとしてよく知られています。 在庫のある大量の割引フルーツパウダーを購入または卸売する場合は、当社の工場から価格表と見積もりを入手することを歓迎します。 無料サンプルもご用意しております。