パッションフルーツは「ジュースの王様」として知られています。その黄金色は、優れた抗炎症効果を有し、アレルギーおよび歯周炎を改善することができる「フラボノイド」から来ている。また、ビタミンB、C、葉酸、ポリフェノールも豊富です。、血管を維持し、血液を滑らかにし、鉄吸収を改善し、貧血を改善し、動脈硬化を予防することができる。パッションフルーツパウダーは、自然に成長したパッションフルーツから噴霧乾燥されています。抗酸化物質、植物栄養素、食物繊維の含有量が高く、パッションフルーツパウダーの長期摂取は、がんの予防、心血管疾患のリスクの軽減、便秘の改善、結腸直腸がんの効果的な予防に役立ちます。デザートミラーに加え、イタリアンチーズ、メレンゲ、マカロンのフィリングとして使用して色や風味を加えることができます。
パッションフルーツは、アミノ酸、マルチビタミン、カロテノイド、スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)、セレン、人体に必要なさまざまな微量元素が豊富です。パッションフルーツは、たんぱく質、脂肪、砂糖、ビタミン、カルシウム、リン、鉄、カリウム、SOD酵素が豊富で、果物の中でもVCの王様としても知られており、独特の味わいがあります(種はサクサクと美味しく、栄養分が豊富)。
•ストレス:パントテン酸は血糖値のバランスとエネルギー供給を維持するのに役立ちますが、ジェノールはストレスや不安を和らげ、リラクゼーションと睡眠を助けることができます。さらに、アミノ酸は疲労を排除するのに役立ちます。
•視力:ビタミンAとベータカロチンは、目が光に適応し、ドライアイ、黄斑変性症および他の問題を防ぐのを助けます。
•腸を浄化し、セルライトを減らす:食物繊維は、胃をきれいにし、老廃物を排出し、腸内細菌のバランスを維持するのに役立ちます。
•アレルギーの軽減:β-カロチンは抗酸化作用と抗炎症作用があり、アレルギーの改善にも役立ちます。
• 低GI: 米国ニューオーリンズの臨床管理栄養士であるキャサリン・マレンゴがレビューした記事では、パッションフルーツのGI値が低く、血糖値を急速に上げることは容易ではないため、糖尿病患者にとって高品質の果物の選択肢でもあると指摘しました。他の小さな研究は、 パッションフルーツのトウヒ/ピセアタンノール物質は、代謝機能を促進し、インスリン感受性を改善するのに役立つかもしれません。
•心臓に良い:パッションフルーツの高いカリウムと低ナトリウムの特性は、血圧を下げ、心臓の健康を維持するのに役立ちます。さらに、種子を含むパッションフルーツは食物繊維が豊富で、血管から過剰なコレステロールを排除するのに役立ち、心臓の健康にも良いです。.
パッションフルーツパウダー5g(小さじ1杯)を水、紅茶、スムージー、ヨーグルト、または飲料/食品に加えます。サラダ、大麦、朝食用シリアルに加えたり、直接食べたりすることにも適しています。
