レンコンはサクサクしていて美味しいだけでなく、たんぱく質やビタミンCなどの栄養価が高いので、レンコンをよく食べます。スライスには、粗繊維、カロチン、リボフラビンなども含まれています。これらの栄養素は、人々の健康に非常に役立ちます。 レンコンのスライスを食べる方法はたくさんあります。 レンコンの揚げ物の作り方を教えましょう。
まず、レンコンのスライスを揚げた
レンコン1個、卵1個、胡椒粉、塩、でんぷん、植物油
1.レンコンの皮をむき、薄切りにして水に浸します。
2.卵を割って、適量の水、塩、こしょう粉、でんぷんを加え、かき混ぜてペースト状にします。
3.レンコンのスライスを取り除き、卵ペーストに入れ、ペーストを均等に吊るします。
4.植物油を鍋に入れ、加熱し、レンコンのスライスを1つずつ加え、黄金色になるまで炒めます。
5.甘くすることもできます。 調味料を取り除き、砂糖を加えます。
塩、チキンエッセンス、オールスパイス、タマネギのみじん切り、生姜、でんぷん、ベーキングソーダ、塩コショウまたはトマトソース
1.レンコンの皮をむき、沸騰したお湯で白くします。
2.やけどをした後、冷水を取り出して薄切りにします。
3.レンコンに塩、鶏肉エッセンス、五香粉、みじん切りにした青ネギと生姜、でんぷん、ソーダ粉を入れて均一にかき混ぜ、レンコンの各部分がペーストの層で均一にコーティングされるようにします。
4.鍋に油を入れ、50％熱くなるまで加熱し、レンコンのスライスを加え、黄金色になるまで炒め、サーブします。
5.レンコンの炒め物に塩こしょうまたはトマトソースをかけます。
第四に、サクサクのレンコンスライス/その他の練習
1.レンコンをスライスする
2.パン粉と卵の準備ができました
3.次にそれを鍋に入れ、2分間調理します
4.取り出し、はちみつを加えてよく混ぜます
5.パン粉をボウルに注ぎ、卵液をレンコンのスライスに注ぎます
6.鍋に油を入れ、レンコンのスライスをパン粉に浸し、火が通るまで炒めます。
7.皿の上で炒め、トマトソースを添えます。
