真空揚げ野菜新鮮な野菜から空気を抜き、減圧下、低温の油で揚げたスナック菓子です。 このプロセスは、野菜の自然な色、風味、および栄養価を保持しながら、油分を減らし、サクサクした食感を維持するのに役立ちます.