バナナをフリーズドライする一般的な手順は次のとおりです。
1,熟して固いバナナを選ぶ。
2,皮をむき、一口大に切る。
3,クッキングペーパーを敷いたトレイまたは天板にバナナのスライスを単層に並べます。
4,バナナのスライスを入れたトレイを冷凍庫に入れ、固まるまで放置します（通常数時間かかります）。
5、メーカーの指示に従って凍結乾燥機を予熱します。
6,バナナが凍ったら、それらを凍結乾燥機に移し、完全に乾燥して脆くなるまで、推奨時間 (通常約 12-24 時間) 実行します。
6、取り外しますフリーズドライバナナ乾燥機から取り出し、湿気や光を避けて気密容器に保管してください。
凍結乾燥は複雑なプロセスになる可能性があることに注意してください。最適な結果を得るには、凍結乾燥機の特定の指示に従うことが重要です.
