野菜チップのようなスナックには通常、グルテンが含まれていません。
自然にグルテンを含んでいない野菜全体がそれらを作るために使用されるためです。生産中にグルテンまたはクロス-汚染の危険を含む追加がないことを確認するには、成分と製造手順を検査することが重要です。
サツマイモ、ビート、ニンジン、ケール、ほうれん草、ズッキーニ、パースニップ、タロなどの野菜は、野菜のチップの大部分を作るために使用されます。それらは本質的にグルテン-無料であるため、これらの野菜はセリアック病やグルテン不耐症の人に適しています。
野菜チップを作成および処理するとき、グルテンによるクロス-汚染が心配の主な原因です。 Cross -の連絡先は、生産者がGluten -が製造されている共有施設または機器を使用する場合に可能です。さらに、使用されるいくつかのフレーバーまたは調味料野菜チップグルテン-由来の物質を含めることができます。
顧客は、「Gluten {- free」とラベル付けされた製品を検索するか、信頼できるグルテン-無料認定組織によって認定されている必要があります。これらのラベルは、食品が徹底的にテストされており、厳格なグルテン-無料の要件に準拠していると述べています。
さらに、顧客は、コンテナの成分リストを調べることで、可能なグルテン源を見つけることができます。グルテンが含まれていることを認識する一般的な成分は、麦芽、小麦、大麦、ライ麦です。
さらに、グルテン{-無料の生産方法を強調し、生産手順に関するオープン性を提供する企業から野菜チップを選択することをお勧めします。グルテン不耐症の顧客のために、専門のグルテン-無料の施設を設定するメーカー、またはクロス-の汚染を避けるために厳格な洗浄手順を遵守するメーカーのために、特別な快適さを提供します。
結論として、野菜{-ベースの成分が野菜チップを自然にグルテンにしたとしても、顧客は慎重であり、製品ラベル、成分リスト、および生産手順がすべて、チップがグルテン-無料のスナッキングエクスペリエンスを保証することを確認する必要があることを確認してください。
